শিশুর ৬ মাস পূর্ণ হওয়া মানে নতুন একটা অধ্যায়: প্রথমবার মায়ের দুধের বাইরে খাবার। এই সময়টা নিয়ে বাবা-মায়ের মনে অনেক প্রশ্ন থাকে। কখন শুরু করবেন, কী দিয়ে শুরু করবেন, কী কী জিনিস লাগবে। এই লেখায় প্রস্তুতির দিকটা সহজ করে বলছি।
এই লেখা সাধারণ তথ্যের জন্য। আপনার শিশুর জন্য কোন খাবার কখন দেবেন, সে বিষয়ে শিশু বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন, বিশেষ করে শিশু অপরিণত (প্রি-ম্যাচিউর) হলে বা কোনো খাবারে অ্যালার্জি থাকলে।
কখন শুরু করবেন
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) আর ইউনিসেফের পরামর্শ হলো প্রথম ৬ মাস শিশুকে শুধু মায়ের দুধ দেওয়া, আর ৬ মাস বয়স থেকে পরিপূরক খাবার শুরু করা। এর পাশাপাশি ২ বছর বা তার বেশি সময় পর্যন্ত বুকের দুধ চালিয়ে যেতে বলা হয় (WHO)। খাবার খুব আগে বা খুব দেরিতে শুরু করলে শিশুর বৃদ্ধিতে সমস্যা হতে পারে।
শিশু খাবারের জন্য তৈরি কিনা, সেটা কয়েকটা লক্ষণে বোঝা যায়:
- সাহায্য নিয়ে সোজা হয়ে বসতে পারে
- মাথা স্থির রাখতে পারে
- অন্যরা খেলে আগ্রহ নিয়ে তাকায়, মুখ খোলে
প্রথম খাবারের জন্য যে জিনিসগুলো লাগবে
| জিনিস | কেন লাগবে | আমাদের দোকানে |
|---|---|---|
| নরম হাতলের চামচ | শিশুর মাড়ি নরম, শক্ত স্টিলের চামচে ব্যথা লাগতে পারে | Baby Feeding Spoon — ১৩০ টাকা |
| ম্যাশ করার বাটি | সেদ্ধ আলু, কলা বা খিচুড়ি মিহি করে চটকানোর জন্য | Baby Mash Bowl — ২৩০ টাকা |
| বিব | খাবার পড়ে জামা নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচায় | পকেটওয়ালা বিব — ১৪০ টাকা |
| ঢাকনাসহ খাবারের বক্স | বাইরে যাওয়ার সময় বা আগে রান্না করা খাবার রাখার জন্য | Steel Food Box with Spoon — ৩৭০ টাকা |
| ফল চুষনি | নরম ফলের স্বাদ চেনাতে, বড় টুকরো সরাসরি মুখে না দিয়ে (বড়দের নজরে) | ফল চুষনি — ১২০ টাকা |
শুরুর দিকের সহজ খাবার
বাংলাদেশের ঘরে সহজে পাওয়া যায় এমন কিছু খাবার, যেগুলো দিয়ে অনেক পরিবার শুরু করে:
- চটকানো পাকা কলা
- সেদ্ধ করে মিহি করা আলু বা মিষ্টি কুমড়া
- নরম করে রান্না করা চাল-ডালের পাতলা খিচুড়ি, মিহি করে চটকানো
নতুন খাবার একটা একটা করে দিন, প্রতিটার মাঝে কয়েকদিন সময় নিন। এতে কোনো খাবারে সমস্যা হলে বোঝা সহজ হয়।
পরিচ্ছন্নতার নিয়ম
WHO পরিপূরক খাবারের মূল নীতির মধ্যে পরিচ্ছন্নতা আর সঠিকভাবে খাবার সামলানোকে রেখেছে। ঘরে যা করবেন:
- খাওয়ানোর আগে নিজের আর শিশুর হাত সাবান দিয়ে ধুয়ে নিন
- চামচ, বাটি আর বক্স প্রতিবার ব্যবহারের পর গরম পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে রাখুন
- রান্না করা খাবার বেশিক্ষণ বাইরে ফেলে রাখবেন না
- শিশুকে খাওয়ানোর সময় সবসময় পাশে থাকুন
সাধারণ প্রশ্ন
৬ মাসের আগে কি খাবার দেওয়া যায়?
WHO-র পরামর্শ হলো ৬ মাস পর্যন্ত শুধু মায়ের দুধ। আগে শুরু করতে চাইলে অবশ্যই শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।
স্টিলের চামচ নাকি সিলিকনের চামচ?
শুরুতে নরম হাতল আর নরম মাথার চামচ মাড়ির জন্য আরামদায়ক। শিশু বড় হলে স্টিলের চামচে যেতে পারেন।
শিশু খেতে না চাইলে কী করব?
জোর করবেন না। নতুন স্বাদে অভ্যস্ত হতে শিশুর কয়েকবার চেষ্টা লাগে। কয়েকদিন পর আবার দিন, আর চিন্তা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
শিশুর প্রথম খাবারের সব জিনিস এক জায়গায়: Little Hearts BD-এর ফিডিং কালেকশন