আমাদের দেশে বেশিরভাগ বাড়িতে শিশুকে মা, নানি বা দাদি হাতে মেখে খাইয়ে দেন। ভালোবাসার এই অভ্যাসটা সুন্দর, তবে বাচ্চাকে নিজে নিজে খেতে শেখানো তার বেড়ে ওঠার জন্যও জরুরি একটা ধাপ। একটু ধৈর্য আর কিছু নিরাপত্তার নিয়ম মেনে চললেই কাজটা অনেক সহজ হয়ে যায়।
বাচ্চাকে নিজে নিজে খেতে শেখানো কখন শুরু করবেন
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা প্রথম ছয় মাস শুধু বুকের দুধ খাওয়ানোর পর বাড়তি খাবার শুরুর পরামর্শ দেয়, এবং সঙ্গে বুকের দুধ চালিয়ে যেতে বলে (WHO)। বাড়তি খাবার শুরু করার সময় থেকেই শিশুকে নিজের হাতে খাবার ধরার সুযোগ দেওয়া যায়।
যুক্তরাজ্যের জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা সংস্থা বলছে, শিশু আগ্রহ দেখালে তাকে আঙুল দিয়ে নিজে খেতে দিন। এতে হাত ও চোখের সমন্বয় আর ছোট পেশির দক্ষতা গড়ে ওঠে। প্রতিবেলার খাবারে কিছু ফিঙ্গার ফুড রাখার কথাও সেখানে বলা হয়েছে (NHS)।
খাবার শুরুর প্রথম দিনগুলো নিয়ে আমাদের ৬ মাসে খাবার শুরুর গাইড পড়ে নিতে পারেন।
শুরু করুন ফিঙ্গার ফুড দিয়ে
ফিঙ্গার ফুড মানে এমন খাবার যা শিশু হাতে ধরে মুখে দিতে পারে। NHS-এর পরামর্শ হলো, খাবার মোটামুটি বড়দের আঙুলের মতো লম্বা করে কাটুন, যাতে শিশু মুঠোয় ধরলেও কিছু অংশ বেরিয়ে থাকে (NHS)।
আমাদের ঘরের খাবার থেকেই সহজে বানানো যায় এমন কিছু উদাহরণ:
- ভালো করে সেদ্ধ নরম আলু বা মিষ্টি কুমড়ার লম্বা টুকরো
- পাকা কলা বা পাকা পেঁপের নরম ফালি
- নরম করে সেদ্ধ গাজর, যা আঙুলের চাপে ভেঙে যায়
- শক্ত সেদ্ধ ডিমের ফালি
- নরম খিচুড়ি বা ভাতের ছোট দলা
শুরুতে এমন নরম খাবার দিন যা মুখে সহজে ভেঙে যায়। কাঁচা গাজর, কাঁচা আপেল বা আস্ত বাদামের মতো শক্ত খাবার দেবেন না (NHS)।
চামচ হাতে দেওয়ার কৌশল
হাতে খাওয়ার পাশাপাশি চামচ ধরতে শেখাটাও একটা আলাদা দক্ষতা। শুরুতে শিশু চামচ উল্টো ধরবে, খাবার পড়ে যাবে, এটা খুবই স্বাভাবিক।
- আপনি এক চামচে খাওয়ান, আর শিশুর হাতে আরেকটা চামচ দিন।
- চামচে ঘন খাবার যেমন ডাল-ভাতের মিশ্রণ বা সুজি নিন, যাতে সহজে পড়ে না যায়।
- শিশু মুখ খুললে তবেই খাবার এগিয়ে দিন, জোর করবেন না।
- চামচ মুখে নিতে পারলে হাসিমুখে উৎসাহ দিন।
NHS বলছে, নরম ওয়েনিং চামচ শিশুর মাড়ির জন্য আরামদায়ক, আর শিশুকে নিজে চামচ ধরতে দিলে সে অনুশীলনের সুযোগ পায় (NHS)। আমাদের ২ ইন ১ সিলিকন ডাবল ফিডিং স্পুন সেট BPA ফ্রি, ২ পিস, দাম ৳১৫০। দুটো চামচ থাকায় একটা আপনার, একটা শিশুর হাতে দিতে পারেন।
খাবার নরম করে মেখে নিতে আমাদের ফুড গ্রেড বেবি ম্যাশ বোল কাজে লাগতে পারে, দাম ৳২৩০।
খাবার ছড়ানো নিয়ে দুশ্চিন্তা নয়
নিজে খেতে শেখার সময় মেঝে, জামা, চুল সব জায়গায় খাবার লাগবেই। এটাকে শেখার অংশ হিসেবেই দেখুন।
- খাওয়ার জায়গার নিচে পুরনো খবরের কাগজ বা একটা ধোয়া যায় এমন মাদুর বিছিয়ে দিন।
- পাতলা জামা পরিয়ে খাওয়াতে বসুন, গরমে শিশুও আরাম পাবে।
- বিব ব্যবহার করুন। আমাদের সামনে পকেটসহ বেবি বিব দাম ৳১৪০।
- তলায় সাকশনওয়ালা বাটি হলে বাটি উল্টে পড়ার ঝামেলা কমে (NHS)।
বাড়ির বড়রা অনেক সময় খাবার নষ্ট হওয়া দেখে বিরক্ত হন। তাঁদের বুঝিয়ে বলুন, এই কয়েক মাসের ছড়ানো-ছিটানো শিশুকে সারাজীবনের খাওয়ার অভ্যাস গড়ে দিচ্ছে।
নিরাপত্তা: চোখ রাখুন সবসময়
নিজে খাওয়ার সময়ও শিশুকে এক মুহূর্তের জন্য একা রাখবেন না। এই নিয়মগুলো মেনে চলুন:
- শিশুকে সোজা করে বসিয়ে খাওয়ান, শুইয়ে, হামাগুড়ি দেওয়া অবস্থায় বা হাঁটতে হাঁটতে নয় (CDC)।
- হাই চেয়ার ব্যবহার করলে সেফটি বেল্ট বেঁধে দিন (NHS)।
- টিভি বা মোবাইল চালিয়ে তাড়াহুড়ো করে খাওয়াবেন না, খাওয়ার সময়টা শান্ত রাখুন।
- আস্ত আঙুর, আস্ত বাদাম, শক্ত বা গোল লজেন্স, পপকর্ন, কাঁটাসহ মাছ আর বড় মাংসের টুকরো দেবেন না (CDC)।
- মাছ দেওয়ার আগে নিজে হাতে কাঁটা বেছে নিন।
NHS বলছে, খাবার মুখে নিয়ে ওয়াক তোলা বা গ্যাগিং শেখার সময় খুব সাধারণ, এতে চোখে পানি আসা আর জিভ বের করে দেওয়ার মতো লক্ষণ থাকে। কিন্তু শ্বাস আটকে যাওয়া বা চোকিং আলাদা জিনিস (NHS)। শিশু শ্বাস আটকে গেলে কী করতে হয়, তা আগে থেকে ডাক্তার বা নার্সের কাছে জেনে রাখুন।
কখন ডাক্তার দেখাবেন: শিশু বারবার খাবারে শ্বাস আটকে ফেললে, গিলতে কষ্ট পেলে, ওজন না বাড়লে বা খাবারের পর র্যাশ, ফোলা বা বমি হলে শিশু বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। শ্বাস নিতে না পারলে সঙ্গে সঙ্গে জরুরি সাহায্য নিন।
ধৈর্যই আসল কৌশল
প্রথম কয়েক সপ্তাহ শিশু হয়তো খাবারের চেয়ে খেলা বেশি করবে। কোনো দিন অনেক খাবে, কোনো দিন প্রায় কিছুই না। বাড়তি খাবারের পাশাপাশি বুকের দুধ চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই একবেলা কম খেলে ভয় পাবেন না (WHO)।
প্রতিদিন একই সময়ে পরিবারের সবার সঙ্গে খেতে বসান। শিশু বড়দের দেখে শেখে। জোর করে মুখে ঢুকিয়ে দেওয়া বা বকাঝকা করলে খাওয়ার প্রতি অনীহা তৈরি হতে পারে।
সাধারণ প্রশ্ন
কত মাস থেকে শিশুর হাতে চামচ দেওয়া যায়?
বাড়তি খাবার শুরু করার সময় থেকেই শিশুর হাতে একটা নরম চামচ দেওয়া যায়, যাতে সে ধরে অনুশীলন করতে পারে। ঠিকমতো চামচ ব্যবহার করতে শিশুর আরও অনেক মাস সময় লাগে।
ফিঙ্গার ফুডে কি চামচে খাওয়ানোর চেয়ে বেশি শ্বাস আটকানোর ঝুঁকি?
NHS অনুযায়ী, শুধু ফিঙ্গার ফুড দিয়ে খাওয়ানো শুরু করলে চামচে খাওয়ানোর চেয়ে বেশি চোকিংয়ের ঝুঁকি থাকে না। তবে দুই ক্ষেত্রেই শিশুকে সোজা করে বসানো আর সবসময় পাশে থাকা জরুরি।
শিশু খাবার শুধু ছড়ায়, খায় না। কী করব?
এটা শেখার স্বাভাবিক অংশ। ছোট পরিমাণে নরম খাবার দিন, নিজে পাশে বসে খান, আর প্রতিবেলা চেষ্টা চালিয়ে যান।
শিশুর জন্য নরম ও ব্যবহারে সহজ চামচ দেখুন আমাদের ফিডিং স্পুন কালেকশনে।
2 Comments